Anteprima non ufficiale: proposta di sito web per Apuanfungo, non affiliata all'attività. Foto dimostrative.
Funghi porcini in un cesto
Sarzana · Mercato Ortofrutticolo

Il profumo del bosco,
tutto l'anno.

Apuanfungo seleziona e distribuisce funghi porcini secchi di qualità extra e funghi all'ingrosso per negozi, ristoranti e gastronomie.

🍄 Porcini secchi extra 📦 Ingrosso per professionisti 🛒 In vendita anche su Coop Shop
Porcino nel bosco Porcino su tavolo di legno
Chi siamo

Una passione nata tra le Apuane

Apuanfungo è l'attività di Bruno Antonioli, al Mercato Ortofrutticolo di Sarzana. Il nostro lavoro è portare sulla tavola il sapore autentico dei funghi, scegliendo con cura prodotti di qualità.

Riforniamo negozi, ristoranti e attività del territorio, e i nostri porcini secchi extra a marchio Apuanfungo si trovano anche nella grande distribuzione.

Bruno Antonioli
I nostri prodotti

Qualità che si sente al profumo

Una selezione pensata per chi cucina in casa e per chi lavora in cucina ogni giorno. Chiedici il listino aggiornato con formati e disponibilità.

Funghi porcini secchi
Il nostro classico

Porcini secchi extra

Fette selezionate, dal profumo intenso: perfette per risotti, sughi e ripieni.

50 g100 g
Funghi all'ingrosso
Per professionisti

Funghi all'ingrosso

Forniture per ristoranti, negozi e gastronomie, con quantità su misura.

Su richiesta
Confezioni per la rivendita
Rivendita

Confezioni per negozi

Il marchio Apuanfungo pronto per lo scaffale di alimentari e botteghe.

Listino rivenditori
Perché sceglierci

Dal bosco alla tavola, con cura

🌿

Selezione accurata

Scegliamo solo funghi di qualità, per un prodotto che mantiene profumo e consistenza.

🤝

Rapporto diretto

Parli direttamente con Bruno: niente intermediari, risposte veloci e consigli sinceri.

🚚

Forniture affidabili

Dal Mercato Ortofrutticolo di Sarzana riforniamo le attività del territorio.

🏷️

Marchio riconosciuto

I porcini Apuanfungo sono già sugli scaffali della grande distribuzione.

Ingrosso

Hai un ristorante o un negozio? Lavoriamo insieme.

Forniamo funghi e porcini secchi a professionisti della ristorazione e del commercio alimentare. Scrivici per ricevere listino, formati e condizioni.

Ristorantie trattorie
Alimentarie botteghe
Gastronomiee rosticcerie
Agriturismie catering
Chiedi una fornitura
Porcini in cesto
Risotto ai funghi
In cucina

Come usare i porcini secchi

Pochi passaggi per un risultato da ristorante.

  1. Ammollo: metti i funghi in acqua tiepida per circa 20–30 minuti.
  2. Risciacquo: sciacquali bene e strizzali delicatamente.
  3. Non buttare l'acqua: filtrata, è un brodo profumatissimo per risotti e sughi.
  4. In padella: aglio, olio e prezzemolo, oppure direttamente nel tuo piatto preferito.
Galleria

Il nostro mondo

Qui andranno le foto dei vostri prodotti, del banco e delle confezioni.

Foto dimostrative da Unsplash.

Domande frequenti

Tutto sui nostri funghi

Vendete anche ai privati?

I porcini secchi Apuanfungo si trovano anche nei supermercati Coop e su Coop Shop. Per acquisti diretti o quantità particolari, chiamaci al 347 667 7969.

Come posso diventare rivenditore?

Scrivici su WhatsApp o chiamaci: ti inviamo listino e condizioni per negozi e ristoranti.

Come si conservano i porcini secchi?

In un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o usa un barattolo ermetico.

Dove vi trovo?

Al Mercato Ortofrutticolo di Sarzana, in Via Variante Cisa 61. Ti consigliamo di chiamare prima per concordare il ritiro.

Porta il sapore del bosco nella tua cucina

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Contatti

Dove trovarci

📅 Per ritiri e forniture ti consigliamo di chiamare prima: così ti facciamo trovare tutto pronto.